営業記録 店長の一日 今回は、これから飲食店で店長を目指そうと考えてる方に向けて記事を書きます。まずは、飲食店の店長と聞いてどう思いますか?朝から晩まで店舗に立って、休憩も取らずに馬車馬のように走り回っているイメージではないかと思います。では、何故このように見え... 2025.02.17 営業記録
営業記録 仕事に対する姿勢 従業員の働く姿勢を社員目線から見ていきます。今回は、社員から従業員がどのように見られているかを発信します。日々、店舗の業務に力を貸してくれている、パート・アルバイトさんの方々に本当に感謝しています。私個人の考えですが、ベテランから新人まで、... 2025.02.06 営業記録
営業記録 ハウスルールとモラル2 前回に続き今回は、人の噂話しが良くないことを伝えます。前回は、モラルが重要であることを伝えました。今回は、噂話は何故良くないかについて伝えます。店舗は仕事をする場所であり、パート・アルバイトの人たちは、生活費や自分の小遣いを稼ぎに来ているの... 2025.02.03 営業記録