2024-12

今回は、店舗従業員のモラルについて記事にします。こんにちは！今回は、店舗のハウスルールをどのように守ってもらい、継続させるようにするかを考えていきます。自分を含めて従業員の躾は、お店の状態を映し出していると感じています。ハウスルールといって...

アルバイト・パートの応募について、今回は店側からの視点で話していきます。昨今の人員不足の中、やっと応募が来た！この地獄の連勤からやっと抜け出すことが出来ると、心躍らせながら応募者に面接の日程を決めるために連絡するものの、面接に辿り着くまでが...

チェーン店について、前回はキッチンオペレーションについて記事を書きましたが、今回は、接客サービスについて書いていきます。接客サービスについて、人それぞれ思う事はあるかと思いますが、ここでは、会社が求める部分を中心に説明していこうと思います。...