営業記録 年末年始の人員状況 飲食店の年末年始の営業について毎年、年末年始の繁忙期の人員確保で頭を悩ませてませんか?コロナ以前は学生バイトの活躍によって、シフトも潤っていたと記憶にあります。ここ最近は、人員を満足に確保するどころか、マイナス人員での営業も当たり前の状況、... 2024.12.27 営業記録