2024-11

チェーン店であるからこその、マニュアルに沿った教育の難しさの現状を伝えます。こんにちは！本日は、人の教育について書いていこかと思います。まず、チェーン店とは、同じ商品、同じ制服を着た従業員が接客サービスを行う、とイメージすると思います。同じ...

この記事では、コロナによる働き方の変化と少子高齢化による人手不足の飲食店の現状をお伝えします。こんにちは!とあるチェーン飲食店に勤務しており、休む間もなく、日々馬車馬のように働く社畜店長です。コロナ以前は、アルバイト、パートの採用で悩む事は...